私は実家に帰る時に、途中にあるピアチェーレで時々購入するものがあります。

それが、てまひまのお店にある「米粉のシフォンケーキ」です。

普通のシフォンケーキに比べるとボリュームは少いですが食べるとふわっふわでとっても

しっとりしているんです。

私はプレーンタイプが好きですが、他にも粉末緑茶・抹茶・よもぎ・柚子味があるそうです。

この米粉のシフォンケーキは、小麦粉の代わりに白川町のお米から出来た米粉を

使用しているので小麦粉のアレルギーの方でも安心して食べられると思います。

他にも、お弁当などが全て手作りなのもうれしいです。

ピアチェーレ内には地元産の野菜やレストランにお土産と充実しているので

見てまわるだけでも楽しいですよ。

白川・飛騨方面へお越しの際は国道41号線沿いにあるので、

ぜひ立ち寄ってみて下さいね。

 てまひまグループ

 東濃ひのき