先日、10年ほど前に工事をさせていただいたお客様のSさまから、

 

『かわたけ（こうたけ）ご飯』を

いただきました♪いい香りがして　

とっても美味しかったです。

 

ありがとうございました★

　　

家で「ブログに」と写真を撮っていたら、母が「ご飯の横に花を置くといいかも・・・」と

言って

採ってきてくれたのは・・・朴の花で、葉もまるごとついたまま。お母さんたら

大胆。笑

でも　さらにご飯が美味しそうにみえますよね♪

 

写真のご飯のなかにある黒いものが、キノコの かわたけ（こうたけ）です。

干し椎茸のように、干して保存できます。

香りがはっきりしていて、ご飯が炊けてくるときに

プ～ンと漂ってくる香りがまた

食欲をそそります★

皆さまはどんなキノコがお好きですか？

　

　

カネダイのホームページでご案内しております　『五寸柱の里見学ツアー』 での

昼食には

今の季節は朴葉寿し、秋はこの 『 かわたけ（こうたけ）ご飯』 をメニューに入れる予定です♪

 

（※かわたけが採

れた場合）　

かわたけご飯を食べてみたいな～という方は、ぜひ秋ごろ

 

 

『五寸柱の里見学ツアー』へ

いらして

ください（＾－＾）

 

　

東濃ひのきの五寸柱・自然素材の家／岐阜　カネダイ　ゆきこ

 

 

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★カネダイでは　『五寸柱の里見学ツアー』 の参加者を随時募集しております。

　ぜひこの機会に、東濃ひのきの里・美濃白川の山林へお越し下さい。

　皆様のご参加を心よりお待ちしております。

 

●お申し込み方法等、詳細ページ　→→　 http://www.kanedai.jp/fivepillar.html#tour 

●開催日 ： 随時

●参加費 ： 無料　（昼食ご用意します）

●時　間  ： １０：００ごろから

●所要時間 ： ３～４時間ほど